Eccellenze in Lombardia
Alla scoperta delle più famose eccellenze lombarde dalla enogastronomia, alla manifattura, all'agricoltura
Il Bitto è uno dei formaggi simbolo della tradizione casearia lombarda, prodotto secondo un disciplinare…
Tipico del lago di Como il Missoltino è una semiconserva ittica conosciuta già ai tempi…
ll Pannerone, la cui produzione è diffusa in tutto il lodigiano e nella zona di…
Nonostante il nome, non si tratta di sardine essiccate bensì di Agoni, tipici pesci dei…
L'allevamento del bacco da seta venne introdotto nel Comasco a partire dal 1400 grazie soprattutto…
La fisarmonica, lo strumento musicale più utilizzato nelle feste folcloristiche italiane, ha uno dei suoi…
Eccellenze italiane
