Una città che sembra uscita direttamente da un libro di fiabe o da un film fantasy, con le sue mura merlate, i suoi bastioni, le sue torrette dai tetti spioventi, riesce a regalare ai turisti immagini da cartolina da qualsiasi angolazione la si guardi. Se poi si lascia la macchina nella città bassa e si raggiunge la città alta percorrendo gli stretti vicoli lastricati, si potrà godere appieno dei suoi angoli medievali, delle sue botteghe e della particolare atmosfera che vi si respira aspettandosi di trovarsi ad ogni angolo di fronte a qualche cavaliere medioevale o dama di corte. Una città dal passato glorioso e travagliato che nei secoli è passata dalla gloria alla miseria rischiando persino di essere abbattuta, ma che ora grazie ai restauri operati in gran parte da Eugène Viollet-le-Duc attira ogni anno circa 3 milioni di turisti. Annoverata tra i siti Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco nel 1997, la città-fortezza più grande d'Europa è un museo a cielo aperto che, non fosse per la distanza che la separa dall'Italia, da sola può valere un viaggio in Francia!