Sebbene diverse siano le teorie sulle origini del carnevale di Acireale si sa di certo che la festa ha discendenze molto antiche alcuni documenti parlano del ‘500 quando era per lo più una manifestazione popolare di origine spontanea. Già nel 1600 durante il periodo del carnevale vi era l’usanza di duellare a suon di tiri di arance e limoni, fu un’ordinanza del 1612 a vietare il pericoloso gioco, usanza che si trasferì, ed è tuttora viva, nel Carnevale di Ivrea.  Nell’800 venne introdotta la “cassariata” sfilata di cavalli e carrozze con abbondante lancio di confetti, riservata alle nobili famiglie cittadine. E’ solo negli anni intorno al 1930 che entrano in scena le maschere di cartapesta che si trasformeranno nel tempo in enormi e coloratissimi carri, sempre negli anni '30 appaiono le prime macchine interamente decorate di fiori variopinti. Con il passare del tempo le macchine decorate di fiori si sono trasformate in veri e propri carri con strutture in legno e metallo, che affiancano i carri in cartapesta durante le sfilate.

Date:

Dal 8 al 25 Febbraio 2020. Per maggiori dettagli sugli eventi in programma consultare il sito ufficiale

Il carnevale di Acireale, completamente gratuito, si svolge nelle vie cittadine e nel centro storico.

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Del carnevale di Acireale esiste anche una versione estiva che si svolge in genere il primo week-end di Agosto. L'evento comprende con una grande parata di carri allegorici, degustazione di prodotti tipici, grande grigliata di carne e pesce, laboratori di cartapesta, raduno di auto d’epoca e apertura delle botteghe cittadine.