Luogo: Comacchio | Città: Comacchio, Italia
Considerata la regina indiscussa di queste terre lagunari, l'anguilla rappresenta un cibo che si adatta ad essere cucinato in mille varianti. Proprio questo territorio che con i suoi canali e le sue paludi dona ai visitatori spettacolari paesaggi ricchi di luci e colori durante la Sagra si riempie di eventi culturali, gastronomici e riesce a mettere in mostra il meglio dell'artigianato locale.
La chermesse associa ai momenti gastronomici del venerdì, del sabato e della domenica sera anche laboratori e degustazioni, visite guidate ed escursioni, eventi musicali e letterari, spettacoli della tradizione, mostre e concorsi. Non mancheranno poi, in tutti e tre i week end, le tradizionali e coloratissime bancarelle di golosità, prodotti artigianali, manufatti artistici, cose d’altri tempi, collezionismo e curiosità che invaderanno strade e piazze di tutto il centro storico.
C'è anche un programma speciale per chi volesse recarsi in camper alla Sagra dell'Anguilla.
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