Luogo molto amato dall’Imperatrice Sissi, che trascorse qui due dei suoi quattro soggiorni Meranesi. La prima volta, l’imperatrice vi giunse al fianco della convalescente figlioletta Marie, mentre la seconda volta vi giunse sola, per ritrovare la serenità perduta in seguito alla prematura morte del figlio Rudolf. Durante i suoi soggiorni, la principessa occupò solo alcune delle numerose stanze del castello, che vennero appositamente rinnovate e arredate. All'interno del castello è ospitato il Touriseum, che occupa 20 delle numerose sale, nel quale è possibile intraprendere un viaggio nei 200 anni di storia del turismo locale. Grazie alla sua particolare progettazione il museo è molto adatto ai bambini. Altre sale del castello sono dedicate alla mostra permanente degli inquilini di castel Trauttmansdorff.
Posti in un anfiteatro naturale, immersi nella splendida cornice dei monti circostanti, i giardini del castello, si estendono su di una superficie di circa 12 ettari, nei quali sono ricostruiti paesaggi esotici e mediterranei. Il parco, che nel 2005 è stato annoverato tra i giardini più belli d'Italia, è articolato in circa 80 ambienti botanici, nei quali vivono piante provenienti da tutto il mondo. All'interno dei vari percorsi si trovano diverse stazioni multisensoriali come la Grotta con show multimediale (percorso rosso), nella quale viene illustrata la genesi della vita sulla terra con tanto di tuoni e fulmini; la Roccia Sonora che restituisce suoni e voci, il Giardino Proibito popolato da inquietanti sculture e piante velenosissime e il ponte sospeso sul Bosco Ripariale. All'interno del parco è possibile incontrare: conigli, pavoni, pecore ungheresi, caprette nane, anatre cinesi. Nella nuovissima serra è possibile ammirare piante molto particolari e curiosi abitanti del Terrario come: ragni giganti, insetti stecco e cavallette egiziane. Per una visita completa ai giardini e al castello considerare almeno 6 ore di permanenza.