Bra: Cheese

Arrivata alla sua decima edizione Cheese è un viaggio attraverso i grandi formaggi che nascono dalle alture degli alpeggi ove il latte è più ricco e gustoso. Il Mercato dei Formaggi di Bra è accompagnato dalla presenza di casari e affinatori provenienti da tutto il mondo. Per il 2015 paese ospite di riguardo sarà la Spagna che proporrà una selezione di 20 formaggi della penisola. Ben 35 saranno i laboratori con focus sui formaggi d'alpeggio. Oltre ai formaggi si vedrà la presenza della pizza nella Piazza della Pizza, della birra nella Piazza dedicata alla birra e dello Street Food.