Posto a 650 metri di altitudine, sopra la piana tra il Monte Ventoux e il Louberon, Simiane la Rotonde è il cuore di un territorio che si estende per circa 20.000 ettari, nel quale la produzione di lavanda copre il 90% di quella mondiale. Praticamente disabitato durante tutto l’anno, il borgo, diventa incredibilmente vivo nei mesi che vanno da giugno ad agosto, trasformandosi in un vero e proprio giardino a cielo aperto grazie alle sue varietà di lavande e di erbe aromatiche che fanno la gioia dei fotografi. Il villaggio, di origini medioevali, ha una storia ricca di tradizione ed arte come dimostrano gli architravi scolpiti delle antiche case in pietra appartenute ai mastri vetrai, di cui il paese era famoso. Molto particolare è la struttura del borgo, con alte case addossate le une alle altre, che per meglio proteggersi dalle incursioni nemiche e dal vento, aprono porte e finestre sulle strette vie lastricate, rimanendo chiuse verso la piana. Non mancate una visita al castello appartenuto alla famiglia Agoult, con la sua particolare cupola rotonda e ai suoi laboratori di aromaterapia, posti al primo piano, che vi aiuteranno a scoprire tutti i segreti della lavanda e della sua lavorazione.

Castello
Orari: dal 1 Maggio al 31 Agosto dalle 10,30 alle 13 e dalle 14 alle 19
Ingresso : Visita libera 4,5€ (compresa la distillazione della lavanda e l’aromaterapia).

Poco distante dal borgo si trova l’abbazia cistercense di Valsaintes circondata da un giardino con 600 specie di varietà rose oltre a numerose essenze aromatiche Vai al sito