Delizioso villaggio posto in eccezionale posizione panoramica all'ingresso della valle di Bonnieux, proprio di fronte al villaggio di Lacoste, divenuto famoso anche per essere stato la location del film "Un Ottima Annata" con Ridley Scott e Russell Crowe. Il borgo, racchiuso da possenti mura, è anche conosciuto con l'appellativo di Mont Saint Michel di Provenza grazie soprattutto alla sua ricchezza di siti naturali, archeologici ed artistici. Da non perdere una visita alle due chiese quella antica costruita tra il XII e il XIII secolo e dedicata ai Santi Gervasio e Protasio. La chiesa, in stile romanico ha subito nel corso dei secoli una serie di ampliamenti e rimaneggiamenti che hanno però creato un senso di unità e armonia nei volumi. La chiesa Nuova venne edificata a 335 mt di altitudine nel XIX secolo. Nel borgo è possibile visitare "Il museo dei Cavatappi", il "Museo della storia del vetro e dei vetrai" e il "Museo del mulino di Bouillons" ove venivano anticamente spremute le olive. Passeggiando per le vie del borgo non mancate una visita ad una delle tante botteghe che propongono prodotti tipici locali veramente deliziosi.
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Itinerario Partenza: Traforo del Frejus o Ventimiglia
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