Un itinerario che vi condurrà nella parte mediterranea della Francia toccando antichi borghi medioevali e moderne città, sorprendendovi per la bellezza dei paesaggi, per i colori sgargianti e per gli intensi profumi nei quali si mescolano e si fondono in un tutt'uno il profumo della mimosa, gli aromi delle erbe provenzali, della macchia mediterranea e del mare. Un viaggio poco impegnativo, rilassante, a ritmo lento, che vi offrirà l'opportunità di entrare in stretto contatto con la natura e con i prodotti che da essa se ne ricavano. Percorrendo 130 chilometri di strada della costa azzurra che si inoltrano nelle montagne del massiccio del Tanneron, meglio conosciuta come "Route de las mimosas" rimarrete incantati dal giallo intenso di questa bellissima pianta che contrasta con il blu cobalto del mare e del cielo.